展會概述：
【區(qū)域優(yōu)勢】
1.專家預測，2014中國烘焙行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，未來30年二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近30%；
2.山西省位處我國中、西部地區(qū)“咽喉”位置，自1992年以來，山西鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)平均每年以40%的速度發(fā)展，進入了高速增長階段，第三產(chǎn)業(yè)、尤其是烘焙產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展；
3.山西是全國最大的干饃片生產(chǎn)省份之一，烘焙設備、面粉和烘焙類食品原材料年消耗量在北方地區(qū)位居前列；
4.山西作為全國最大的面食產(chǎn)業(yè)基地，帶動著經(jīng)濟水平與文化產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，烘焙產(chǎn)業(yè)將迎來新的高峰。
主辦單位：
太原市國際貿(mào)易促進委員會
承辦單位：
山西榮天世紀會展有限公司
協(xié)辦單位：
山西榮天世紀會展有限公司
展品范圍：
專用油脂、奶油、果膏、專用面粉等；餡料、肉松、農(nóng)副產(chǎn)品等；
各種相關食品添加劑等；烘焙設備及器具、模具；制冷設備、展示柜、面包貨架、店面裝飾；食品包裝機械；咖啡制品、咖啡加工設備等、軟冰淇淋設備、器具及原輔料等；巧克力及巧克力制品，仿真食品模型及蛋糕裝飾材料等；名品、名店及加盟店等、培訓機構(gòu)與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。
聯(lián) 系 人：鄧佳男
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